Friday 30 January 2009

Karei Nitsuka

Japonların inanışına göre çopstikleri asla görgüsüz gibi pilava saplamamak gerekiyormuş. Japon yemeği yapma girişimlerimin hezeyanla sonuçlanması bu tip inanışları kaale almamam yüzünden olsa gerek. Yanda az çok yenilebilir bir şey yapmanın heyecanıyla bisürü fotoğrafını çektiğim Karei Nitsuka, yani Buğulama Dil Balığı adlı eserimi görüyorsunuz. Doktora yapma kisvesi altında geldiğim Avustralya'dan dört başı mamur bir aşçı olarak dönmeyi planlıyorum. Evet, bunu planlıyorum. Doktora heryerde yapılır nasıl olsa...

2 comments:

Umut B said...

Ukalalik etmek gibi olamsin ama, Japonlar olulerine (the dead) sunarken bu sekilde saplarlarmis stikleri, o yuzden gorgusuzluk sayilirmis. Hani biliyorsundur sen ama, bilmiyorsan deyu... Balik nezih gorunuyor bu arada.

Anonymous said...

Mersi Umut B. Evet biliyorum dediğin olayı, gereksiz taramalardan kaçınmak için yazmadım.